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Sorvete de Matcha!

Postado por simsim em 15/fev/2015 - Sem Comentários

matcha

Combinação perfeita para quem gosta de Chá verde e sorvete. Quem nunca foi em um restaurante japonês sofisticado que no cardápio de sobremesas te oferecem o famoso Sorvete de Chá Verde?!

Trouxemos para vocês a receita de Chá verde!

Aprenda como elaborar essa receita fácil de sorvete de matcha: chá verde em pó. A dica abaixo rende aproximadamente 4 porções.
Ingredientes:

• 2 gemas
• 50 g de açúcar
• 200 ml de leite
• 1 colher (chá) rasa de matcha (chá verde em pó) (clique aqui para comprar!)
• 100 ml de creme de leite

Preparo:

Bata as gemas com o açúcar. Adicione o leite e misture. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente. Dissolva o matcha em um pouco de água quente e adicione ao creme de gemas. Misture.

Adicione o creme de leite, misture e leve ao congelador. Se tiver uma sorveteira, use-a. Senão, vá misturando de tantos em tantos minutos.

Bom preparo! E deixe o seu comentário abaixo para ver como que ficou!!

 

 
 
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